tirsdag 17. juli 2007

Pasta med tunfisk og lime

Jeg har blitt utfordret av Lille Trille (se linkliste) via Gastronomibølgen som Nina på 9nas smutthull (se linkliste) har startet. Oppgaven er å vise sine beste oppskrifter/recepter på bloggen. Kjempeartig synes jeg det er, siden jeg er svært glad i mat. Min mann lager de beste pasta og pizza retter. Idag lagde han dette, så da måtte jeg bare legge inn oppskriften på denne retten vi faktisk lager mye av.Vi bruker tagliatelle som pasta. Mens den koker lager vi sausen. Den lager vi i en stor panne.
1 stor løk finhakkes
Ca en halv paprika skjæres i biter
Surr dette i en panne med olivenolje, ha også i noen fedd hvitløk.
Ha så i 1 boks fin hakkete tomater og la dette stå å surre litt.
Ha så i en halv boks creme fraiche og la også dette surre litt, men ikke alt for lenge.
Ha 1 boks tunfisk i tilslutt. Vi bruker den med olje i.
Strø over fersk basilikum og pepper og salt.
Ha pasta på ett fat, legg over sausen og strø litt parmesanost på. Tilslutt skvises lime over alt dette. Limen gir en utrolig fin smak på hele retten. Jeg bruker ca en kvart limeskive til min tallerken. Håper dette faller i smak : )

Lille Kira har også blitt utfordret, så hun skal gjesteskrive her imorgen. Følg med : = )

21 kommentarer:

Hannele sa...

Sommarmat :)

londongirl sa...

Helt enkelt underbart! Jag blir så glad när jag läser norska! Det är så vackert och jag tycker det låter så roligt att man ska låte det stå och "surre litt" !?
Om man surrar i Sverige så är man antingen en humla som låter eller en människa som pratar...

Kan det vara att man ska låta maten "puttra" lite som vi säger i Sverige? det vill säga småkoka? jag bara älskar norska! :-)

Roxy är också utmanad och ska få ta över bloggen i morgon...

Har mailat dig, har det kommit
fram? Kram

Christina sa...

Hej min vän!
Jag har BYTT, helt om, ändrat rubbet … uppdatera ev länkar och rss … och kom tillbaka till mig och ”treflickor”
http://treflickor.squarespace.com
Hälsn tidigare ”solusfemina” :)

anniche sa...

Mmmmm, deilig!

Håper du har det fint ?
Vi starter på hjemturen i morgen ..buhu- men engang må man jo komme seg hjem igjen også ,hihi!

Anonym sa...

såg smaskigt ut :) ha en bra dag mvh Annika www.motleycrue.blogg.se

anca sa...

Åh vad läckert det ser ut! Måste prova nån dag! Spännande att få läsa vad Lille Kira skriver i morgon! Kramis...

Anemone sa...

DETTE skal jeg jammen prøve. Så enkelt at også jeg kan greie den oppskriften der. Mannen min ikke så glad i tunfisk da, men skal forsøke å lure litt... (ikke si det:-)
Har i dag igjen vært en tur på antikvitetsbutikken i svingen der du vet... Skrotbua som den kalles her i gården. de har fått inn masse av ting og tang. Kan nesten gå der en hel time og bare se, og fortsatt ser en nye ting. tror lokalet må være på 200 kvadratmeter, fullt av gammelt. Både fint og stykt selvsagt.
Fikk kjøpt meg en ny kumme da, og ett trau til 150 kr. Samler nå energi til å ut å vaske det litt med hageslangen.

Ellie sa...

Dette så veldig godt ut! Denne retten må prøves!

mossfolk sa...

Vad gott det såg ut!

Min vovve har en utmaning till Kira, men nu såg jag att hon redan hade fått den från annat håll :)

Tina sa...

Så gott! Och grattis till ettårsdagen lite i efterskott :-)

Hobbyhuset-Merete sa...

mmm..ser kjempegodt ut!! Alltid spennande å prøva nye ting :o)

Lina sa...

Det ser gott ut! Tyvärr gillar jag inte varm tonfisk, men det låter ändå gott tillsammans med lime :)

JULIE K sa...

hannele: ja dette er sommarmat : )

londongirl: ha ha ja det betyder puttra : )
Skal titta på vad roxy svarar imorgen. Ja jættetack for mail. Ble så glad for å høre fra deg igjen : )

christina: så roligt, nu har jag bytt navn och adress på linklisten : )

anniche: ha en flott tur hjem : )

annika: ja dette er jættegodt : )

anca: he he ja hon måste skriva något imorgon : )

anemone: ja han merker jo ikke tunfisk smaken, det ligner jo litt på kylling også : )

ellie: ja den er kjempegod : )

mossfolk: he he ja kira skal svara imorgon hon : )

tina: tack så mycke : )

merete: ja denne anbefales : )

lina: uff det er synd. Man merker ju inte at den er varm egentlig, smaken rundt er ju så god : )

Guldkant På Livet sa...

Mmmm va gott det där såg ut, jag älskar tonfisk så det receptet ska jag spara! Vackra bilder som vanligt och grattis till Hannele som vann ditt pris!! Mari.

ALIN sa...

Hei på deg,

Og NAM NAM NAM! Denne oppskriften skal jeg skrive opp og teste. Vann i munnen og klem fra meg:)

Ida sa...

Nam nam! :)
Super oppskrift!
Dette er smaskens! :)
Takk for oppskriften.

elin1976 sa...

Dette hørtes fantastidk godt ut. Elsker fisk. Jeg har også lagt ut en fiske oppskrift på min blogg. Bør prøves. Hadde egentlig tenk å legge ut en oppskrift på sandkrabbe suppe som er veldig god men tror ikke så mange forbinder dette med mat men heller barns lek i vannkanten så det ble Hidrasund sei. Ha en fin dag. Klem:O)

JULIE K sa...

guldkant: ja denne er jættegodt : )

alin: hei å så koselig å høre fra deg. Ja denne anbefales virkelig, det er sommer mat det : )

ida: ja dette er smaskens : )

elin: ja jeg også elsker fisk. Skal prøve din oppskrift også. Den hørtes utrolig god ut : )

9na sa...

Supert!! Ser deilig ut! Legges inn på listen per akkurat nå! ;0)

Det Mörka Hotet sa...

Tack för tipset - det såg supersmarrigt ut!


DMH/Samuel

JULIE K sa...

9na: så flott da : )

samuel: ja det er jættegodt : )